Klepon buah naga Klepon buah naga merupakan resep kue klepon yang cukup favorit. Bahan-bahan untuk membuat klepon buah naga ini menggunakan bahan utama yaitu tepung ketan dan buah naga. Another taste of traditional food , you must try this one.!

Bahan Membuat Klepon buah naga

  1. 250 gr tepung ketan.
  2. 1 sdm tepung beras.
  3. 1 sdt garam.
  4. 150 gr buah naga (haluskan).
  5. 250 gr kelapa parut.
  6. 1 bks vanilly bubuk.
  7. 1 sdt garam.
  8. 1 lembar daun salam.
  9. Isian.
  10. Gula merah (sisir halus).
  11. Air untuk merebus.
  12. 2 sdm minyak goreng.

Langkah Memasak Klepon buah naga

  1. Haluskan buah naga tanpa menggunakan tambahan air, campurkan tepung ketan, tepung beras dan garam,lalu masukkan buah naga yang sudah di haluskan kedalam tepung aduk rata uleni hingga kalis dan bisa dipulung.
  2. Sisir halus gula merah, kukus campuran kelapa parut (garam +vanilly bubuk?) dengan 1 lembar daun pandan lebih harum.
  3. Setelah bisa dipulung ambil sejumput adonan kecil lalu bulatkan lakukan pipihkan menggunakan jempol isi dengan gula merah, lalu bulatkan kembali lakukan sampai adonan habis.
  4. Setelah itu rebus sampai mengapung(ciri sudah matang) jangan lupa tambahkan minyak di panci berisi air rebusan biar tidak lengket, setelah itu langsung gulingkan di atas kelapa parut, ratakan.
  5. Sajikan 😘😍rasanya manis legit.

Siapa bilang buah-buahan nggak bisa diolah menjadi klepon? Resep camilan klepon khas ini bisa kamu. Buah naga (dragon fruit) adalah salah satu buah yang paling digemari masyarakat Indonesia sejak Bentuk buah naga sangat unik dan khas. Kulitnya seperti buah nanas, namun berwarna merah dan. Rasa daging buah naga yang segar membuat buah ini cocok dipadukan dengan berbagai bahan makanan yang lain.

Get Latest Recipe : HOME