Membuat resep nastar enak dan gurih ternyata mudah dan dapat dilakukan oleh pemula sekalipun. Asalkan Anda mengetahui resep nastar dengan takaran bahan. By @utamiif Nastar klepon kapan hari baru sempet ngetik resepnya wkkw.
Bahan Membuat Nastar klepon
- Bahan unti:.
- 100 g kelapa kering.
- 150 g gula merah.
- 150 ml air.
- 1 sdm maizena.
- Sedikit garam.
- Bahan adonan kulit:.
- 100 g mentega.
- 165 g butter.
- 2 kuning telur(ak cm pake 1).
- 3 sdm gula halus.
- 3 sdm susu bubuk.
- 100 g maizena (ak cm pake 3 sdm).
- 1 sdm pasta pandan(ak pake 1 sdt).
- 325 g terigu(secukupnya sampai adonan bs di bentuk).
- Olesan:.
- 1 kuning telur.
- dikit Susu kental manis.
- dikit Minyak goreng.
- Pewarna kuning telur.
- Kelapa kering buat taburan.
Langkah Memasak Nastar klepon
- Kita buat unti kelapa terlebih dahulu,masak air,garam dan gula merah sampai larut.cairkan maizena dengan sdkit air lalu masukan ke air gula sambil trus diaduk smpe meletup2,matikan api.masukan kelapa kering sambil trus diaduk supaya tdk menggumpal.kl dirasa masih basah nyalakan lg api nya dan masak sampe kering smbil trus diaduk.
- Sambil menunggu dingin si unti kita buat adonan.
- Dalam wadah campur mentega butter dan gula mix sebentar (ak cm pake wisk),tambahkan telur aduk lagi dan masukan pasta pandan.setelah tercampur rata masukan maizena,susu bubuk dan terigu aduk pake spatula ato tangan lgsg(jgn lupa pake sarung tangan plastik) sampe adonan bs dibentuk.
- Ambil sedikit adonan isi dengan unti dan bulatkan(seperti buat nastar).letakan dalam loyang kuker yg sdh oles dgn mentega tipis2.lakukan sampai adonan habis.
- Panggang di oven dengan api sedang hingga setengah matang.lalu kluarkan biarkan agak dingin.
- Campur smua bahan olesan,poles nastar sekali dan ulang lg dr yg paling awal lalu taburi kelapa kering dan panggang kembali hingga matang..
I love taking part in cooking and baking challenges! There is so much that you can learn about a country or a culture by researching their traditional recipes and. Lihat juga resep Nastar kinclong anti retak enak lainnya! A Guide to Social Distance Ski Tuning. How To Say Goodnight To Your Skis.
Get Latest Recipe : HOME