Klepon Buah Naga Klepon buah naga merupakan resep kue klepon yang cukup favorit. Bahan-bahan untuk membuat klepon buah naga ini menggunakan bahan utama yaitu tepung ketan dan buah naga. Another taste of traditional food , you must try this one.!

Bahan Membuat Klepon Buah Naga

  1. 300 Gr Tepung Ketan Putih.
  2. 30 Gr Tepung Beras.
  3. 2 Sdm Gula Pasir.
  4. 1 Sdt Garam.
  5. 200-250 Ml Jus Buah Naga Merah.
  6. 150 Gr Gula Merah, Iris.
  7. 1/2 Kelapa, Parut.

Langkah Memasak Klepon Buah Naga

  1. Panaskan kukusan. Kelapa parut beri sedikit garam lalu aduk rata. Setelah kukusan panas masukkan kelapa tadi kukus selama 10 menit. Setelah 10 menit angkat, sisihkan..
  2. Siapkan bahan kulit klepon campur semua bahan kecuali jus buah naga dan gula merah untuk isian.
  3. Tuang sedikit demi sedikit jus buah naga merah uleni hingga kalis dan dapat dibentuk..
  4. Didihkan air beri 1 sdt minyak goreng. Timbang ± 20 gr adonan Klepon. Bulatkan dan pipihkan lalu isi dengan irisan gula merah bulatkan kembali lalu masukkan kedalam rebusan air masak hingga mengapung..
  5. Setelah klepon mengapung masukkan ke dalam air dingin lalu angkat dan tiriskan. Balur klepon ke dalam parutan kelapa yang sudah dikukus sebelumnya..
  6. Klepon Buah Naga siap disajikan sebagai teman minum teh atau cemilan keluarga. Selamat Mencoba..

Siapa bilang buah-buahan nggak bisa diolah menjadi klepon? Resep camilan klepon khas ini bisa kamu. Buah naga (dragon fruit) adalah salah satu buah yang paling digemari masyarakat Indonesia sejak Bentuk buah naga sangat unik dan khas. Kulitnya seperti buah nanas, namun berwarna merah dan. Rasa daging buah naga yang segar membuat buah ini cocok dipadukan dengan berbagai bahan makanan yang lain.

Get Latest Recipe : HOME