Klepon From Wikibooks, open books for an open world. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Kue klepon atau yang dikenal sebagai jajanan tradisional ini tengah jadi perbincangan banyak orang.

Bahan Membuat Klepon

  1. 250 gr tepung ketan rosebrand.
  2. 100 gr gula merah potong kasar/tdk perlu halus.
  3. 1 lembar daun pandan.
  4. 1-2 sdt perisa dan pewarna pandan toffieko (sy pakai 2 sdt).
  5. 1 sdt garam.
  6. 200 ml santan (65 ml santan kara segitiga+air hangat 135 ml).
  7. 2 sdm minyak goreng.
  8. 250 gr kelapa parut agak muda kukus 20 mnt.

Langkah Memasak Klepon

  1. Perisa pandan campur dgn santan aduk rata, gula potong kasar jika ada yg runcing ujungnya patahkan krn saat dibulatkan rawan bocor.
  2. Tepung, santan, garam, minyak goreng uleni hingga rata.
  3. Didihkan (air dan pandan 1 lembar disimpul) dlm panci/wajan yg diameternya agak lebar spy saat masukkan adonan mentah ada cukup ruang tdk bertumpuk.
  4. Saat air mendidih, pulung adonan sebesar kelereng isi gula langsung masukkan panci, begitu seterusnya, jika sdh mengapung sdh matang, biarkan beberapa menit spy matang sempurna baru tiriskan.
  5. Balur klepon selagi hangat dengan parutan kelapa, siap dimakan.

Berikut resepnya yang dilansir brilio.net dari berbagai. klepon said: Hi Alice I just want to say thank you so much for making Heartstopper! It's really wholesome, heartwarming and it's give me hopes everytime i read it and i wish i could tell all of my. #klepon Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah. Terlepas meme Klepon Tidak Islami, kue klepon yang dibalut dengan parutan kelapa melambangkan kehidupan manusia yang bertahap.

Get Latest Recipe : HOME