TIPS MEMASAK : Resep masakan paling enak untuk resep cara membuat kue Menyajikan resep cara membuat aneka kue praktis sederhana dan mudah untuk pemula, kue kering, aneka gorengan, minuman segar, resep kue.
Resep kue klepon ini akan berbeda dengan klepon yang pada umumnya, disebabkan karena kue klepon kali ini ditambahkan dengan ubi ungu.
Yuk ikuti resep kue klepon selengkapnya.
Bahan Membuat Resep Kue Klepon Ijo
- tepung ketan putih.
- santan instan.
- air hangat.
- garam.
- kelapa kupas, diparut.
- pewarna makanan warna hijau.
- minyak goreng.
- Isian:.
- Gula aren diiris.
Langkah Memasak Resep Kue Klepon Ijo
- Siapkan kelapa kupas yang sudah di parut. Beri sedikit garam, aduk rata. Kukus dalam dandang berisi air panas selama -+ 10 menit. Sisihkan..
- Dalam sebuah wadah, siapkan santan instant campurkan air hangat, garam dan pewarna makanan. Aduk hingga rata..
- Siapkan tepung ketan, lalu masukkan santan berwarna sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa/mudah dibentuk/dibulatkan..
- Panaskan air yang cukup banyak dalam sebuah panci. Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan minyak goreng agar klepon nantinya tidak saling menempel..
- Bentuk adonan klepon menjadi bulatan sebesar biji kelereng, isi dengan gula merah. Bulatkan kembali. Masukkan dalam air mendidih. Rebus hingga klepon mengapung, diamkan beberapa saat sampai adonan benar2 tanak dan matang..
- Setelah adonan tanak dan matang, angkat, tiriskan. Kemudian selagi hangat, gulingkan di atas kelapa parut yang sudah dikukus. Baluri klepon dengan kelapa. Siap disajikan..
Klepon adalah sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Hampir seluruh daerah di Indonesia memilikinya. Bulat Adalah bentuk dari kue ini dengan warna hijau… Siapa yang ingat dengan kue ini? Jajanan pasar bertekstur empuk dan kenyal ini bisa Anda buat sendiri. Tak sulit, hanya dengan beberapa langkah ini.
Get Latest Recipe : HOME