From Wikibooks, open books for an open world.
Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine.
Kue klepon atau yang dikenal sebagai jajanan tradisional ini tengah jadi perbincangan banyak orang.
Bahan Membuat Klepon
- Bahan A :.
- 250 gr tepung beras ketan.
- 50 gr santan instan.
- 5 gr garam.
- 20 gr gula halus.
- 10 gr minyak goreng.
- 100 gr air daun Suji + pandan (50gr daun Suji + 25gr daun pandan + 1sdt air kapur bila ada di blender lalu di saring).
- 50 gr air.
- 1 gr vanilla pasta.
- Bahan B :.
- 100 gr gula merah, iris halus. Pulung masing-masing 3 gr.
- Bahan C :.
- 250 gr kelapa sedang (tidak tua tidak muda) parut memanjang.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Klepon
- Aduk rata bahan A, air terakhir tuang sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis..
- Rebus air sampai mendidih dg 2 lembar daun pandan jika ada..
- Ambil adonan bahan A 10gr lalu beri isian bahan B, rebus kedalam air mendidih selama 5 menit atau sampai mengapung..
- Gulingkan ke dalam bahan C yang telah di kukus sebelumnya (dikukus supaya tidak cepat basi, tapi tidak di kukus pun tidak apa-apa).
- Siap di hidangkan..
Berikut resepnya yang dilansir brilio.net dari berbagai. klepon said: Hi Alice I just want to say thank you so much for making Heartstopper! It's really wholesome, heartwarming and it's give me hopes everytime i read it and i wish i could tell all of my. #klepon Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah. Terlepas meme Klepon Tidak Islami, kue klepon yang dibalut dengan parutan kelapa melambangkan kehidupan manusia yang bertahap.
Get Latest Recipe : HOME