36. Klepon ketan anti pecah MerahPutih Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Cara mudah membuat Resep Klepon Ketan. Saat ini banyak sekali jajanan ala barat yang masuk ke negara kita.

Bahan Membuat 36. Klepon ketan anti pecah MerahPutih

  1. tepung ketan.
  2. tepung beras.
  3. gula merah iris.
  4. pewarna merah/pasta pandan.
  5. ml-175ml air untuk campuran tepung.
  6. Bahan kelapa kukus:.
  7. kelapa parut putih.
  8. garam.
  9. Bahan Rebusan :.
  10. air (jika berkurang bisa tambah lagi airnya).
  11. minyak goreng.

Langkah Memasak 36. Klepon ketan anti pecah MerahPutih

  1. Siapkan wadah, campur satu tepung ketan dan tepung beras. Tambah sedikit demi sedikit air dan pewarna makanan hingga adonan menyatu dan tidak lengket ditangan..
  2. Siapkan air rebusan yang sudah ditambah 1 sdm minyak goreng..
  3. Bulatkan adonan tepung kemudian masukkan gula merah, bulatkan dan langsung direbus. Jangan dibiarkan dulu karena gulamerahnya bisa cair dan menyebabkan bocor kleponnya..
  4. Jika kelepon sudah mengapung tandanya sudah masak. Angkatkan dan masukkan ke dalam air suhu ruang..
  5. Kemudian tiriskan dan gulingkan ke kelapa parut. Lakukan hingga habis. Lakukan semua step tanpa diskip. Hasilnya kleponnya dijamin tidak bocoršŸ„°.

Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil. Klepon adalah sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Sesuaikan gula merah dengan bentuk klepon yang mau kita buat. Selain dihancurkan, gula merah bisa dipotong seukuran batu kecil agar Lapisi nampan dengan tepung ketan agar tidak menempel alas yang digunakan.

Get Latest Recipe : HOME