Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja.
Gurih, kenyal dan pecah di mulut!
Lihat juga resep Kelepon Merah Putih enak lainnya!
Bahan Membuat Klepon goreng
- ubi.
- Tepung tapioka.
- Gula merah (potong-potong).
- Minyak.
Langkah Memasak Klepon goreng
- Cuci bersih ubi, kemudian kukus hingga matang.
- Setelah ubi matang lalu tumbuk/hancurkan ubi kemudian tambahkan tepung tapioka secukupnya.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat sesuai selera, pipihkan lalu isi adonan dengan potongan gula merah, kemudian bentuk seperti bola2.
- Goreng adonan yang sudah disisi dengan gula merah hingga matang.
- Klepon siap di sajikan.
Jika onde-onde dan lazim disajikan dengan beberapa jajanan pasar goreng lainnya, seperti kue cucur atau kue cincin (di. Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita. Untuk menemukan kue klepon sangatlah mudah sekali, karena hampir di setiap pasar tradisional pasti menjajakan menu satu ini. Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih.
Get Latest Recipe : HOME