Udang Goreng Tepung Simple

Bahan Membuat Udang Goreng Tepung Simple

1. 9-12 ekor udang, kupas, cuci bersih ya.
2. 3 sdm tepung terigu.
3. 1/2 sdm maizena.
4. Sedikit air.
5. Bumbu.
6. Sejumput garam.
7. Sejumput kaldu jamur.

Langkah Memasak Udang Goreng Tepung Simple

1. Campurkan tepung terigu dan maizena. Perbandingannya 6:1. Aku pakai setengah resep karena butuh sedikit aja buat lauk si kecil jadi 3:½. Aduk rata. Tambahkan bumbu, aduk rata..
2. Ambil 1 sdm campuran tepung, beri sedikit air. Aduk rata. Jangan terlalu encer atau kental ya. Sedang aja biar tepung kering bisa menempel. Tes rasa ya, kalo bumbu nya kurang bisa ditambah. Anakku kurang suka asin makanya pakai sejumput2 aja..
3. Masukkan udang ke tepung basah..
4. Masukkan ke wadah tepung kering. Bisa langsung ditutup dan dikocok2, atau digoyang2saja sampai udang tertutup tepung kering..
5. Kibas2 atau tepuk2 udang sebelum digoreng, agar tidak banyak sisa tepung yg menempel. Goreng sampai matang..
6. Ini hasil masakan pertama, ternyata gambarnya ngeblur n aku ga engeh. Hahahaha..
7. Ini foto masak K2. Beda hari tapi sama resep kok. 😅 Selamat menikmati, jangan lupa berdoa. 🤗♥️.

Get Latest Recipe : HOME