Bahan Membuat Udang Goreng Tepung Asam Manis
- udang dikupas.
- jeruk nipis.
- tepung serbaguna.
- garam.
- gula pasir.
- saos tiram.
- saos tomat.
- saos pedas.
- tepung maizena.
- wortel iris.
- bawang bombay.
- bawang putih/bubuk.
- air matang.
Langkah Memasak Udang Goreng Tepung Asam Manis
- Pertama siapkan niat dan jangan lupa baca basmallah, selanjutnya siapkan adonan tepung kering dan basah, lalu masukkan udang yang sudah dikasih jeruk nipis tadi ke adonan basah lalu kering lakukan sampai habis, goreng dengan minyak panas sampai matang kuning kecokelatan, angkat tiriskan..
- Selanjutnya membuat saus asam manisnya, potong bombay, bawang putih dan wortel. lalu tumis bombay dan bawang putih dengan margarin/minyak goreng secukupnya sampai harum lalu masukkan wortel, saos tiram, garam dan gula, masak. lalu masukkan secukupnya air matang aduk hingga rata dan masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air. aduk kembali sampai mengental, tes rasa kalo sudah cukup siap disajikan dengan udang tepung. mudah bukan selamat mencoba ya💕.
Get Latest Recipe : HOME