Telur Gabus Keju Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah. Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis?

Bahan Membuat Telur Gabus Keju

  1. 275 gram Tepung Tapioka (Kanji).
  2. 50 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
  3. 1 sendok teh Garam.
  4. 1 bungkus Kaldu Ayam Bubuk.
  5. 3 butir Telur Ayam.
  6. 50 ml Air Es.
  7. 1 liter Minyak Goreng.
  8. 100 gram Keju Cheddar.

Langkah Memasak Telur Gabus Keju

  1. campur garam dan kaldu ayam bubuk dengan air es agar asinnya merata saat dituang ke dalam adonan..
  2. campur tepung tapioka,tepung terigu dan telur,aduk hingga rata. tambah keju cheddar yang sudah diparut. aduk lagi hingga rata..
  3. tuang air ke dalam adonan,uleni hingga benar-benar kalis..
  4. siapkan 2 wajan, satu untuk minyak dingin yang satu untuk menggoreng..
  5. ambil sedikit adonan lalu pilin dan masukkan ke dalam wajan berisi minyak goreng dingin..
  6. pindah pilinan adonan dari minyak goreng dingin ke dalam wajan untuk menggoreng. goreng dengan api sedang agar tidak gosong dan jangan mengisi terlalu penuh agar bisa matang rata..
  7. goreng dengan sesekali diaduk hingga matang dan kering..

Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar. Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi. Contact telur gabus keju (chistik) on Messenger.

Get Latest Recipe : HOME