Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata.
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Telur gabus keju yang asin dan gurih ini makanan jadul yang hingga kini masih tetap favorit!
Bahan Membuat Telur Gabus tanpa Keju
- 100 gr tepung terigu.
- 1 1/3 telur (saya pakai telur omega hasilnya lebih gurih).
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya royco ayam (skip jg bisa).
Langkah Memasak Telur Gabus tanpa Keju
- Kocok telur dan bumbu.
- Campurkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk dengan tangan sampai kalis. pastikan adonan jgn terlalu kering ya.
- Ambil adonan sedikit dan bentuk memanjang.
- Masukkan adonan yg telah dibentuk kedalam minyak yg dingin (kalo minyak panas hasilnya kurang mengembang).
- Goreng dengan api kecil sampai kekuningan dan angkat.
Cobalah membuat dalam porsi banyak, jadi bisa untuk stok camilan selama work from home (WFH). Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk. Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor gabus asin dan gurih yang lezat dan gurih.
Get Latest Recipe : HOME