Masukkan telur dan santan sedikit demi.
Menjelang lebaran para bunda banyak membuat cemilan kue-kue lebaran salah satunya adalah kue widaran keju telur gabus yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan tekstur renyah, gurih serta rasa yang enak.
Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus.
Bahan Membuat Widaran keju / telur gabus / stik keju #BikinRamadhanBerkesan
- 250 gr tepung tapioka.
- 5 sdm tepung terigu (fungsinya spya renyah).
- 2 butir telur.
- 175 gr keju (sy pakai keju craft).
- 50 gr margarin.
Langkah Memasak Widaran keju / telur gabus / stik keju #BikinRamadhanBerkesan
- Kocok lepas telur.. kemudian msukkan keju yg telah diparut sebelumnya. Aduk rata..
- Kemudian masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Uleni hingga setengah kalis. Kemudia campurkan margarin. Uleni kmbali hingga kalis..
- Bentuk adonan sesuai seleraa. Kalo saja memanjangg. Namanya jg stik 😁.
- Taruh adonan yg dbentuk kedalam wajan yg berisi minyak dalam keadaan dingin. Kalo minyaknya panas tekstur nya nnti akan kasar. Ada kaya bentol bentolnya gtu. 😁.
- Goreng dengan api sedang. Jika adonan sdh sedikit mengembang aduk aduk agar warna stik kejunya merata..
- Selamat mencoba yaah. Jgn lupa di share recooknya. 😊.
Blender keju, margarin dan telur hingga semua menyatu. Untuk bunda Barrakallah fii umrik.sehat sll,panjang umur,senantiasa diberkahi oleh.selengkapnya Hanindya DR. Telur gabus keju ini sering disebut juga dengan "BIDARAN" atau "WIDARAN". Resep ini sangat mudah sekali sekali coba langsung jadi tanpa gagal. Telur gabus juga disebut kue widaran, untuk menghasilkan telur gabus dengan variasi resep yang berbeda bisa juga melihat resep widaran yang lebih Tips : goreng kembali jika kue telur gabus keju telah melempem bila wadah sudah terlalu sering dibuka, maka telur gabus dapat renyah kembali.
Get Latest Recipe : HOME