Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak.
Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis.
Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya.
Bahan Membuat Telur Gabus Bawang
- 1 butir telur.
- 75 gram tepung sagu tani.
- 4 siung bawang putih haluskan.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm butter lelehkan.
- 1 sdmtepung terigu.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Telur Gabus Bawang
- Kocok lepas telur, masukkan semua bahan, campur rata hingga adonan bisa dipulung.
- Siapkan wajan, isi dengan minyak dingin. Pulung-pulung adonan kecil kecil saja supaya hasilnya renyah. 😊.Masukkan kedalam minyak dingin. Lakukan terus sampai adonan habis. Jangan lupa telapak tangan diberi tepung terigu sedikit biar tidak lengket. Setelah semua selesai dipulung, naikkan keatas kompor. Nyalakan api kecil. Jangan di bolak balik sebelum adonan naik ke atas minyak. Setelah kekuningan angkat, tiriskan.
- Ketika baru diangkat dari penggorengan, telur gabus teksturnya akan empuk. Tapi setelah dingin, akan renyah kok.. ^-^ simpan di wadah tertutup setelah telur gabus dingin. Siap dinikmati.....
Tambahkan wijen putih dan telur gabus. Aduk di atas api kecil sampai kering. (Baca juga: Menghilangkan Lemak di Perut Menggunakan Bawang Putih, Begini Caranya!) Telur Gabus Keju Satu Telur Takaran Sendok Makan. Resep Telur gabus Manis / telur gabus salju. katrine nethnath kitchen. Kerupuk Sagu siap goreng. kerupuk beras bawang bombay. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata.
Get Latest Recipe : HOME