Kue Telur Gabus Keju Selain teman saat nonton, kue telur gabus juga dapat menemani Anda pada saat Anda berkunjung atau jalan-jalan ke lokasi wisata. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, jangan kemana-mana karena pada kesempatan ini akan membahas mengenai proses pembuatan kue telur gabus keju ini. Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk.

Bahan Membuat Kue Telur Gabus Keju

  1. 250 gr tepung sagu tani.
  2. 4 sdm tepung maizena.
  3. 2 sdm tepung terigu lencana merah.
  4. 80 gr keju kraft cheddar parut.
  5. 1/4 sdt royco.
  6. 3 telur.
  7. 20-50 ml air es.
  8. Minyak goreng (secukupnya).

Langkah Memasak Kue Telur Gabus Keju

  1. Masukan telur dan royco dalam wadah aduk rata.
  2. Masukan keju kraft cheddar parut aduk rata terus uleni (saya sukanya tidak terlalu halus jadi masih ada sisa keju nya).
  3. Masukan tepung sagu tani, tepung maizena, tepung terigu yang sudah di ayak sebelumnya uleni hingga tercampur rata.
  4. Tuang air sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok makan sembari di uleni jika adonan sudah bisa dibentuk hentikan memberi air.
  5. Ambil sedikit adonan lalu linting masukan ke dalam minyak dingin jika sudah cukup banyak nyalakan api dengan api kecil cenderung sedang.
  6. Tunggu hingga mengapung lalu aduk-aduk sampai warna agak kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  7. Tunggu sampai dingin lalu simpan dalam toples.

Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor gabus asin dan gurih yang lezat dan gurih. Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja. Tiriskan kue yg sudah matang di atas tissue dapur dan dinginkan. Camilan telur gabus keju siap disantap.

Get Latest Recipe : HOME