Tahu Aci Gendut

Bahan Membuat Tahu Aci Gendut

1. Tahu goreng 15 buah(sesuaikan dgn keinginan masing2).
2. 1/4 kilo Tepung aci.
3. 4 sdm Tepung terigu.
4. Daun sup(skip klo tdk suka).
5. 2 butir Telur.
6. Daun bawang secukupnya(sy skip batang).
7. Masako.
8. Ebi sangrai(boleh ganti udang atw daging yg di inginkan).
9. Bawang merah sm putih yg udah di goreng sebentar.

Langkah Memasak Tahu Aci Gendut

1. Campurkan tepung aci bersama tepung terigu kemudian tambahkan masako dan potongan daun bawang dan daun sup.
2. Jika sudah tercampur semua tepungnya, tambahkan bawang2an dan ebi yg sdh di ulek terlebih dahulu lanjut telur yg sudah di kocok terlebih dahulu, aduk2 lagi kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, ingat adonan jangan smpe encer ya moms, adonan agak kental.
3. Panaskan kukusan, isi adonan ke dalam tahu kemudian tata tahu dalam loyang biar nggak berantakan, tunggu sekitar 30 menit, jika sdh matang sajikan bersama saos sambal jg udah enak😊.

Get Latest Recipe : HOME