Kerupuk nasi Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umunya. Kerupuk nasi atau gendar goreng adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resep cara membuat kerupuk nasi, apabila bikin nasi terlalu banyak, boleh banget dibuat kerupuk saja.

Bahan Membuat Kerupuk nasi

  1. Sisa nasi.
  2. secukupnya Garam.
  3. secukupnya Bawang putih.
  4. secukupnya Merica bubuk.
  5. secukupnya Tepung tapioka.
  6. secukupnya Penyedap rasa.
  7. Cabe bubuk secukupnya klo mau bikin yang pedas ya.

Langkah Memasak Kerupuk nasi

  1. Pertama rendam nasi kedalam air selama 2 jam,setelah nasi direndam baru kita tiriskan nasi lalu masukan dalam belender tambahan bawang putih,merica,garam bubuk ya lalu belender ya sampai halus..
  2. Setelah selesai semua di belender masukan dalam wadah lalu masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka sambil diaduk pakai sendok ya lalu tambahkan cabe bubuk/cabe rawit yang udah dipotong lalu aduk sampai Kalis dan tambahkan tepung tapioka sampai adonan bisa di bentuk ya.
  3. Setalah adonan bisa dibentuk kita bentuk seperti tangan bayi ya lalu siapkan panci buat merebus lalu masukan sedikit minyak goreng agar enggak lengket..setelah airnya mendidih masukan adonan kerupuk lalu tutup. Tunggu berapa menit klo adonan kerupuk mengapung silahkan angkat lalu di jemur di sinar matahari agar kerupuk keras kalian bisa juga masukan adonan kerupuk nasi nya di dalam kulkas ya.
  4. Setelah adonan nya keras kita irit tipis tipis menggunakan pisau lalu di jemur ya kk.

Cara Membuat Kerupuk Nasi - Bunda sering mendapati sisa nasi yang banyak setiap harinya? Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih. Selebihnya Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera. PEMBUATAN KERUPUK NASI BAGI PEMUDA/PEMUDI "JORONG SUNGAI DURIAN" KECAMATAN SUNGAI PAGU KABUPATEN SOLOK SELATAN Disusun untuk memenuhi tugas Kuliah. Kerupuk Krupuk Gendar Beras Nasi Bawang Rahayu punya tekstur yang sangat renyah.

Get Latest Recipe : HOME