Kerupuk nasi Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umunya. Kerupuk nasi atau gendar goreng adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resep cara membuat kerupuk nasi, apabila bikin nasi terlalu banyak, boleh banget dibuat kerupuk saja.

Bahan Membuat Kerupuk nasi

  1. 1 mangkok sedang nasi sisa/baru jg boleh.
  2. secukupnya Air.
  3. 3 sdm tepung kanji.
  4. Bumbu halus.
  5. 2 bawang putih.
  6. 1 ruas kecil terasi.
  7. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Kerupuk nasi

  1. Tuang nasi di mangkok yg agak besar(yg tahan panas utk dikukus).
  2. Haluskan bumbu tambahkan air panas sedikit,lalu tuang kedalam nasi,tambahkan tepung kanji dan aduk2 sampai rata dan tes rasa.kl berasnya keras air panas nya bs ditambahkan.
  3. Panaskan kukusan hingga mendidih,kmdian kukus selama 20 menit.
  4. Setelah selesai dikukus.....angkat mangkok nasi dan tumbuk sebentar..
  5. Siapkan wadah utk menjemur,ambil satu sdm adonan taroh diplastik yg dioles sdkit minyak lalu pipihkan dan tata di wadah,lakukan sampai habis.
  6. Jemur sampai kering,semakin tipis semakin cepat keringnya.
  7. Setelah kering kerupuk siap digoreng dengan minyak panas dan api sedang(beda warna yah yg putih pake terasi ABC,yg coklat pake terasi Indramayu).

Cara Membuat Kerupuk Nasi - Bunda sering mendapati sisa nasi yang banyak setiap harinya? Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih. Selebihnya Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera. PEMBUATAN KERUPUK NASI BAGI PEMUDA/PEMUDI "JORONG SUNGAI DURIAN" KECAMATAN SUNGAI PAGU KABUPATEN SOLOK SELATAN Disusun untuk memenuhi tugas Kuliah. Kerupuk Krupuk Gendar Beras Nasi Bawang Rahayu punya tekstur yang sangat renyah.

Get Latest Recipe : HOME