Tokopedia: Jual grosir - Kerupuk puli beras super khas.
Karak atau kerupuk nasi ialah kerupuk yang banyak diketahui di wilayah Jateng, Jawa timur serta warga kota biasanya.
Karak dibikin dari nasi dengan menambahkan bleng atau cethithet seperlunya.
Bahan Membuat Kerupuk nasi (puli)
- 2 centong nasi putih.
- Secukupnya kanji.
- Secukupnya royco.
- Secukupnya puli.
Langkah Memasak Kerupuk nasi (puli)
- Campurkan semua bahan jadi satu..aduk sampai tercampur rata..(ini puli yg saya pakai).
- Panaskan kukusan...kukus selama 20mnt.
- Setelah matang..pindah keplastik bentuk bulat lonjong kaya lontong yaa...biarkan agak dingin.
- Setelah itu iris tipis...dan jemur sampai kering.
- Jika cuaca panas sehari udah kering yaa... setelah kering diamkan suhu ruang baru digoreng.
Gendar adalah nama lain dari kerupuk puli. Kerupuk ini sangat terkenal di Tanah Jawa, terutama di Madiun. Kerupuk ini dikenal masyarakat luas sebagai kerupuk nasi uduk atau lontong sayur.. PUSAT KERUPUK PULI SEMARANG Resep Kerupuk Puli Dari Sisa Nasi Karanganyar, Membuat Kerupuk Resep Kerupuk Puli Dari Nasi Klaten, Resep Kerupuk Puli Dari Tepung Terigu Kudus. Kerupuk Puli khas madiun ini berbahan baku beras yang dimasak dulu jadi nasi dan di tumbuk halus dengan campuran udang dan bumbu khas madiun.
Get Latest Recipe : HOME