Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umunya.
Bahan Membuat Krupuk Nasi
- 1 Centong Nasi Sisa.
- Tepung Tapioka.
- Bumbu Halus.
- 3 Siung Bawang Putih.
- 1/2 Sdt Ketumbar.
- Garam.
Langkah Memasak Krupuk Nasi
- Rendam Nasi Sisa Pagi-Sore(Tiriskan).
- Uleg Nasi Sampai Halus.
- Campur nasi+bumbu halus aduk sampai merata..dan kasih tapioka sedikit demi sedikit sampai kalis.
- Didihkan Air+3Sendok Minyak Goreng.rebus hingga mengapung..setelah mengapung tunggu kuleb 10menit biar bener2 matang..
- Tiriskan.dan beri pewarna sesuai selera.
- Taruh kulkas semalaman biar gampang saat pengirisan.
- Iris tipis2 dan dijemur dibawah terik matahari.
- Jika sudah bener2 kering..lalu digoreng dengan api sedang..
- Selamat mencobaš„°.
Resep Kerupuk Gendar Nasi Sisa Tanpa Bleng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Cemilan kerupuk nasi gurih ini sangat cocok untuk dijadikan bahan camilan di rumah. Semua Bunda pasti pernah mengalami ini, punya nasi sisa, tapi bingung mau diapain. Ujungnyanya biasanya malah dibuang atau buat pakan ayam. Cara Membuat Kerupuk Nasi - Bunda sering mendapati sisa nasi yang banyak setiap harinya?
Get Latest Recipe : HOME