Kerupuk nasi percobaan perdana Yaitu dengan mencampurkan nasi dengan tepung tapioka dan rempah kemudian di kukus hingga Kerupuk nasi atau gendar goreng adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Semua Bunda pasti pernah mengalami ini, punya nasi sisa, tapi bingung mau diapain. Ujungnyanya biasanya malah dibuang atau buat pakan ayam.

Bahan Membuat Kerupuk nasi percobaan perdana

  1. 1 piring nasi sisa semalam.
  2. Secukupnya tepung tapioka.
  3. 2 siung jumbo bawang putih.
  4. 1 sdt ketumbar.
  5. secukupnya Garam.
  6. secukupnya Penyedap.
  7. Pewarna makanan (hijau).

Langkah Memasak Kerupuk nasi percobaan perdana

  1. Rendam nasi sisa semalam hingga sore hari (maafkn diriku yag belum memposting foto langkah2nya yaa).
  2. Setelah sore harix kita buang air rendaman kemudian diperas hingga nasi tidak berair.
  3. Ulek bawang putihx + ketumbar + garam.
  4. Campurkn di nasi hingga merata beri penyedap.
  5. Tambahkn tepung tapioka,uleni hingga dirasa kalis.
  6. Bentuk lonjong mirip empek2 lenjer.
  7. Rebus air tunggu hingga mendidih.
  8. Masukan minyak goreng 1 sdt kedlm air rebusan.
  9. Masukan adonan tadi yg sudah dibentuk.Rebus hingga mengapung tandanya matang.
  10. Tunggu hingga bbrp menit kemudian angkat.
  11. Beri pewarna makan.Sy pilih hijau (maafkn pnya sy kebnyakn pewarna hingga warna hijaux jdi pekat.Kata suami kok kyr kolor ijo nih wkwkwkw).
  12. Setelah dingin masukan k dalam kulkas hingga keesokan harinya agar gampang diiris.
  13. Potong2 tipis adonanx.
  14. Setelah itu tata di nampan untuk dijemur.
  15. Jemur hingga benar2 kering.Punya sy dijemur 2 hari (but di hari kedua nampanx ditabrak ayam buk ibuk,untung masih bs dipilih hiksss😔).
  16. Malamx sy goreng karna 2 babyx sy udah merengek2 minta digoyeng kerupuk buatan mamax.
  17. Yahh dapat sepiring deh maklum namax juga percobaan dulu.Kata suami agak asin,,laen kali lebih akurat lagi deh takaranx.
  18. Weeel this is it Kerupuk Nasi buatan perdana sy yang agak berantakan y hasilnya,,(malu ah sebenarnya) semoga jadi inspirasi bwt yg belum pernah coba bwt sendiri and yg udah pernah / sering bwt mohon pencerahanx di kolom komentar.Thanks🥰.

Resep cara membuat kerupuk nasi, cocok dicoba jika ada nasi sisa di rumah. Tapi bukan nasi basi ya, hanya yang tidak termakan. Resep cara membuat kerupuk nasi, apabila bikin nasi terlalu banyak, boleh banget dibuat kerupuk saja. Tapi bukan berarti ini bisa dibikin dengan nasi basi ya. Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih.

Get Latest Recipe : HOME