Kue ini cocok dijadikan teman saat santai atau kudapan saat kumpul bersama keluarga tercinta.
Lapis gulung yang pakai tepung kanji tahan berapa hari ya ?
Kak bkin lapis itu yg bagus pake tepung beras apa tepung terigu?
Bahan Membuat Lapis gulung tepung kanji
- 100 gr tepung kanji.
- 50 gr tepung terigu.
- 400 ml santan / 1 set kara di campur air smpai 400ml.
- 140 gr gula pasir.
- Pewarna merah.
Langkah Memasak Lapis gulung tepung kanji
- Campur tepung kanji, terigu, gula, santan, aduk smpai tidak ada gumpalan.
- Lalu saring, bagi 2 adonan.
- 1 mangkuk kasih 4 tetes warna merah, aduk rata.
- Panaskan kukusan, siapkan loyang ukuran 24 udah d olesi miyak goreng, tuang stengah adonan warna merah lalu kukus, kurang lebih 3 menitan.
- Lalu madukan warna putih stngah dari adonan, tutup lagi, lalu ulangi smpai habis, setelah set semua udah mateng tinggal keluarin dari loyang langsung gulung tunggu smpai dingin baru bisa d potong.
Tepung kanji memiliki sifat-sifat yang mirip dengan tepung sagu. Larutkan gula, tepung kanji+terigu, garam dan vanilli ke dalam santan. Cara membuat resep kue lapis kanji : Anda siapkan alat dan bahan. Selanjutnya, santan, garam, gula dan daun pandan direbus sampai mendidih. Masukkan tepung beras dan tepung kanji kedalam wadah, campurkan dengan baik.
Get Latest Recipe : HOME