Dengan Botok Tahu Jamur yang lezat, santap siang atau malam keluarga pasti semakin komplet dan terasa berbeda.
Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.
Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan Selain punya rasa lezat dan bergizi, botok ini sangat praktis dibuat.
Bahan Membuat Bothok jamur
- jamur tiram.
- telur.
- tomat potong dadu.
- cabe merah iris serong.
- bawang putih iris tipis.
- bawang merah iris tipis.
- loncang iris tipis.
- daun kemangi.
- daun salam.
- bumbu halus :.
- bawang merah.
- bawang putih.
- kemiri.
- garam, bumbu kaldu bubuk, lada bubuk.
- cabe rawit merah.
Langkah Memasak Bothok jamur
- Rendam sebentar jamur dalam air garam, peras, suwir-suwir.
- Kocok telur dengan bumbu halus asal rata.
- Campur semua bahan dalam kocokan telur tes rasa.
- Siapkan selembar daun pisang beri 2 sdm adonan tambahkan cabe rawit utuh bungkus tum.
- Kukus 20 menit.
Tak sulit, kok, membuat botok tempe jamur yang rasanya lezat dan menggugah selera. Sajikan selagi hangat dan sandingkan bersama nasi, sambal, serta lauk dan sayur lainnya. Jamur juga bisa dijadikan bahan untuk membuat botok. Jamur memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Selain dimasak menjadi botok, jamur juga bisa dimasak menjadi pepes super lezat.
Get Latest Recipe : HOME