Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok. Semua bahan tinggal dicampur, dibungkus daun, lalu dikukus.
Bahan Membuat Bothok daging jamur
- 150 gram jamur tiram suwir-suwir.
- 50 gram daging cincang.
- 50 gram kemangi cincang.
- 100 gram kelapa parut.
- Daun pisang untuk membungkus.
- Bumbu:.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 butir kemiri.
- 1/2 ruas lengkuas.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 1 sdm gula.
- 1 sdm garam.
Langkah Memasak Bothok daging jamur
- Haluskan semua bumbu nya.
- Campurkan semua bahan dengan bumbu nya dan aduk hingga rata.
- Bungkus ke dalam daun pisang.
- Kukus kurang lebih 20-25 menit.
Botok Jamur Tiram Resep Masakan Indonesia Rumahan Mudah Simpel Recipes Indonesia Bunda Airin. Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut " Botok ". Sawi Jamur Jepang Gulung """ Wawa choi Kamkujoi Kqun """" Chinese food. Botok Jamur Tiram Resep Masakan Indonesia Rumahan Mudah Simpel Recipes Indonesia Bunda Airin. Aneka Resep Masakan Cara Membuat Botok Tempe Spesial.
Get Latest Recipe : HOME