Dengan Botok Tahu Jamur yang lezat, santap siang atau malam keluarga pasti semakin komplet dan terasa berbeda.
Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.
Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan Selain punya rasa lezat dan bergizi, botok ini sangat praktis dibuat.
Bahan Membuat Bothok jamur
- Tahu, potong dadu.
- Tempe, potong dadu.
- Jamur tiram, suwir2.
- Lamtoro.
- kelapa muda parut.
- Daun kemangi.
- Bumbu halus:.
- bawang merah.
- bawang putih.
- cabe besar.
- cabe rawit.
- kencur.
- daun jeruk.
- gula dan garam.
- Daun pisang untuk membungkus.
- Topping:.
- Udang kecil.
Langkah Memasak Bothok jamur
- Campur bumbu halus dan parutan kelapa muda. Campur semua bahan bothok. Tes rasa.
- Bungkus tum dengan daun pisang. Beri toping..
- Kukus 30 menit hingga matang..
Tak sulit, kok, membuat botok tempe jamur yang rasanya lezat dan menggugah selera. Sajikan selagi hangat dan sandingkan bersama nasi, sambal, serta lauk dan sayur lainnya. Jamur juga bisa dijadikan bahan untuk membuat botok. Jamur memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Selain dimasak menjadi botok, jamur juga bisa dimasak menjadi pepes super lezat.
Get Latest Recipe : HOME