Namun sebagian besar masyarakat … Botok cocok banget dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk. Selain punya rasa lezat dan bergizi, botok ini sangat praktis dibuat. Campur kelapa parut dengan tempe, ikan teri, dan semua bumbu halus.
Bahan Membuat Botok Campur (tahu, tempe, teri, lantoro dan kemangi)
- tahu, kukus lalu potong dadu.
- tempe, kukus lalu potong dadu.
- lantoro.
- teri nasi.
- daun kemangi.
- tomat, potong-potong.
- cabe rawit, potong serong.
- kelapa parut.
- Bumbu halus :.
- bawang merah.
- bawang putih.
- ketumbar bubuk.
- cabe merah.
- cabe rawit.
- kunyit.
- lengkuas.
- terasi abc.
- garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur.
- pelengkap :.
- daun pisang utk membungkus.
- tusuk gigi.
Langkah Memasak Botok Campur (tahu, tempe, teri, lantoro dan kemangi)
- Kukus sebentar tempe dan tahu lalu potong dadu. Siapkan bahan lainnya..
- Uleg semua bumbu halus..
- Campur tahu, tempe, teri, lantoro, kemangi, tomat, cabe dan kelapa parut dg bumbu halus, aduk rata dan koreksi rasanya..
- Lalu bungkus dg daun pisang..
- Kemudian kukus botok selama 15 menit..
- Dan botok campur siap disajikan..
Berikut disini adalah Resep cara membuat botok tahu tempe, pedas, lezat, dan menyenangkan. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Resep botok tahu tempe teri nikmat banget bikin nambah terus makannya. Resep Botok Tempe Tahu Teri Tanpa Daun Pisang Super Enak dan Praktis..
Get Latest Recipe : HOME