Botok biasanya dibuat dengan bahan tempe, tahu, petai cina, atau Tetapi dibuat dengan jamur tiram juga enak, bisa menambah tekstur kenyal pada botok.
Botok sometimes called Bobotok in its plural form or Botokbotok is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of.
Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other.
Bahan Membuat Botok jamur (vegetarian)
- 1/2 kg jamur tiram.
- Parutan kelapa dr 1 butir kelapa.
- 5 cabe keriting(bisa diskip kalau ga mau pedes).
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 ruas jari kencur.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- Sedikit gula +garam.
- Kaldu bubuk rasa jamur.
- Daun pisang untuk membungks.
- 1 ikat kemangi.
Langkah Memasak Botok jamur (vegetarian)
- Rebus air setelah mendidih masukanan jamur rebus selama 1 menit angkat Dan biarkan kering(untuk mengurangi banyanya air dlm jamur).
- Haluskan smua bumbu lalu tumis dengan API sedang masukan parutan kelapa aduk" setelah itu masukan jamur Dan kemangi bungkus steam selama 30 menit.
Kita bisa mengolah tahu jadi lauk yang nikmat. Yuk, Mengolah Tahu Jadi Lebih Nikmat Dengan Resep Botok Tahu Jamur Ini. Ada jamur yang beracun, ada pula jamur yang bisa dimakan. You might like mushrooms on your steak or in vegetarian dishes, but are they good for you? Fried gluten or vegetarian mock pork.
Get Latest Recipe : HOME