Sajikan selagi hangat dan sandingkan bersama nasi, sambal, serta lauk dan sayur lainnya. Tak sulit, kok, membuat Botok Tempe Jamur yang rasanya lezat dan menggugah selera. Sajikan selagi hangat dan sandingkan bersama nasi, sambal, serta lauk dan sayur lainnya.
Bahan Membuat Botok tempe jamur
- 1 papan tempe potong potong.
- 50 gr jamur tiram suwir suwir.
- 50 ml santan.
- 1 genggam kemangi.
- irisan daun bawang.
- gula.
- garam.
- lada.
- gula merah.
- bumbu halus.
- 1 ruas jari kencur.
- 10-15 cabai rawit.
- 1 buah tomat.
- 3 siung bawang putih.
- 6 butir bawang merah.
- 2 lembar daun jeruk.
Langkah Memasak Botok tempe jamur
- Campur semua bahan dan bumbu,cicipi rasa asin gurihnya..
- Bungkus dengan daun pisang.sisihkan.
- Panaskan kukusan,setelah mendidih masukkan bungkusan botok dan kukus selama 40 mnt dengan api sedang..
- Hidangan dengan nasi dan lauk lainnya..
- Daun pisangnya gk cukup jdi sebagian ku kukus pake tupper ware kaca..
Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Bahan untuk membuat botok sangat simple yakni tahu, tempe, petai cina, dan kelapa muda parut. Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina.
Get Latest Recipe : HOME