Botok bisa disajikan di segala suasana. Dengan Botok Tahu Jamur yang lezat, santap siang atau malam keluarga pasti semakin komplet dan terasa berbeda. Sajikan tumis tahu dan jamur ini dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi hangat pula.
Bahan Membuat Botok tahu dan jamur
- 1 buah kelapa muda parut.
- 1 kotak besar tahu putih.
- 1 mangkok jamur.
- 1 butir telur.
- 3 cabe rawit.
- Secukupnya merica.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap rasa.
- 1/2 ruas telunjuk kencur.
- 3 Bawang merah.
- 1 Bawang putih.
- Semaunya daun kemangi.
Langkah Memasak Botok tahu dan jamur
- Haluskan tahu.
- Setelah tahu dihaluskan, masukkan kelapa, jamur, telur, dan bumbu yang telah dihaluskan yaitu: bawang merah, bawang putih, cabe keriting, merica, penyedap rasa dan garam.
- Bersihkan daun pisang dan panggang sebentar agar mudah untuk dilekukan dan siapkan lidi lalu potong dengan cara diruncing ditiap ujung agar mudah untuk ditusukkan.
- Setelah adonan siap, bungkus dengan daun pisang bebas dengan bentukan apapun asal tertutup.
- Setelah selesai dibungkus, mulailah dikukus beberapa menit sampai adonan matang..
Bothok Jamur Tiram dengan Lamtoro dan Udang. Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat rasanya makin mantap. Cara membuat botok ini cukup mudah dan cara memasaknya berbeda dengan masakan pada umumnya, karena dengan dikukus. Resep Dan Cara Memasak Pepes Tahu Pedas+jamur. Cara Membuat Botok Tempe Pedas dan Enak.
Get Latest Recipe : HOME