Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan Kelezatan masakan pepes tahu yang termasuk dalam kategori resep masakan nusantara ini terletak pada penggunaan bahan bumbunya yang pas.
Mulai dari ayam, jamur, botok, tempe, ikan teri atau tahu.
Bahan Membuat Pepes/Bothok Jamur Kemangi
- 1/4 dr 1 kelapa yg setengah tua di parut.
- 1/2 bungkus jamur tiram.
- 1 genggam daun kemangi.
- 1 buah tomat sedang.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Segenggam cabe rawit merah.
- 1 sdm ketumbar.
- Secuil kencur.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 butir kemiri.
- Secukupnya gula,garam.
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus.
Langkah Memasak Pepes/Bothok Jamur Kemangi
- Bersihkn jamur,suwir2 lalu rendam dlm air panas.sispkn bumbu halus..
- Haluskn bumbu,lalu parut kelapa hingga habis.aduk rata.tambahkn potongan tomat,daun kemangi dan jamur yg sudah di rendam.aduk rata dan koreksi rasa..
- Bersihkn daun pisang dan potong2 secukupnya.lalu bungkus pepesan dg daun pisang.lalu kukus dlm dandang hingga matang..
Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun supermarket. Ikan kembung terasa lezat bila diolah dengan cara memasaknya dengan resep pepes. Kamu juga bisa masak pepes ayam jamur yang enak di rumah, kok.
Get Latest Recipe : HOME