Botok jamur kemangi tempe Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Botok jamur kemangi tempe

  1. 1 kotak Tempe.
  2. 1/2 kg Jamur.
  3. Kemangi.
  4. Kelapa muda 1/4 parut.
  5. 10 siung Brambang.
  6. 5 siung Bawang.
  7. 4 Kemiri.
  8. 2 biji Cabe merah.
  9. 3 biji Cabe rawit.
  10. 2 ruas Kencur.
  11. Daun jeruk 2 sobek.
  12. 1 ruas Kunyit.
  13. Gula.
  14. Garam.
  15. Penyedap (me skip).

Langkah Memasak Botok jamur kemangi tempe

  1. Potong tempe kecil kecil, sobek sobek jamur, bersihkan kemangi dari batang nya..
  2. Haluskan cabe merah, rawit, brambang, bawang, kunyit, kencur, kemiri, kemudian tumis dengan sedikit minyak.
  3. Masukkan kepala muda parut, kemudian jamur, tempe, tomat yg sudah dirajang beri sedikit air kemudian tambahkan gula, garam, test rasa biarkan sampai air asat..masukkan kemangi matikan api....

Ini dia hidangan khas yang sudah merakyat di propinsi Jawa Tengah & Jawa Timur alias Botok. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Nah, kali ini kami akan membuat resep tentang cara membuat botok tempe yang dipadukan dengan ikan teri. Tentunya makanan ini memang sangat nikmat dan lezat sehingga makanan ini dapat menggoda selera makan bagi semua orang.

Get Latest Recipe : HOME