TACI si TAhu aCI Bahannya cuma tahu saja.dan tapioka yang di beri bumbu. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu Aci Murni tak beda jauh dengan Tahu Aci Tegalan lainnya.

Bahan Membuat TACI si TAhu aCI

  1. 6 buah tahu kulit potong 2 segitiga (biar gak kegedean).
  2. Bahan rendaman tahu.
  3. Ketumbar bubuk.
  4. Kunyit bubuk.
  5. Garam (sedikit aja).
  6. Kaldu bubuk.
  7. Air.
  8. Lada bubuk.
  9. Bahan adonan aci.
  10. Lada bubuk.
  11. Ketumbar bubuk.
  12. 3 buah baput uk. besar.
  13. Kunyit bubuk.
  14. 7 sendok tepung sagu.
  15. 3-4 sendok tepung terigu.
  16. Garam.
  17. Air panas.
  18. Kaldu bubuk.
  19. Daun bawang dipotong2.

Langkah Memasak TACI si TAhu aCI

  1. Congkel sisi atas tahu lalu buang beberapa isinya, lalu rendam tahu dengan bahan2 yang sudah disebutkan selama kurleb 5-7 menit.
  2. Haluskan baput.
  3. Masukkan terigu dan sagu kedalam wadah, masukkan baput, lada, ketumbar, kunyit, kaldu bubuk, lalu masukkan air panas, uleni hingga halus lalu masukkan daun bawang, garam lalu uleni kembali.
  4. Masukkan adonan kedalam tahu...
  5. Lalu goreng sampai garing tapi jangan gosong.
  6. Siap disantap.

Sebenarnya makanan ini sangat sederhana sekali. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Sitkom khusus dewasa yang diadaptasi dari salah satu rubrik surat kabar POSKOTA. Mau tahu gosip terpanas seputar selebriti tanah air lainnya?

Get Latest Recipe : HOME