Selain semua bagian tubuhnya bisa kita manfaatkan untuk kehidupan sehari hari, daging.
Kaya akan olahan rempah, sate padang sendiri di percaya mengandung banyak sekali manfaat baik untuk tubuh seperti.
Meski kaya akan gizi dan vitamin, namun pada kenyataannya sate padang juga menyimpan sedikit mudharat / manfaat buruk bagi tubuh.
Bahan Membuat sop padang sehat kaya rempah
- 100 gr daging has.
- 2 buah kentang.
- 2 buah wortel.
- 50 gr kapri.
- 50 gr kol.
- 200 gr brokoli.
- 7 butir bwg merah.
- 4 butir bwg putih.
- 2 btg daun bawang.
- 2 btg seledri.
- 5 buah rawit utuh.
- 2 bh tomat iris.
- 2 bh kapulaga.
- sedikit bubuk kayu manis.
- 2 btr cengkeh.
- secukupnya lada, jinten dan pala.
- 1/2 bh bunga lawang.
- secukupnya garam.
Langkah Memasak sop padang sehat kaya rempah
- Rebus daging sampai empuk, tambah semua rempah kemudian bwg merah dan putih iris, selanjutnya tambahkan kentang dan wortel sampai setengah matang, selanjutnya masukan semua sayuran, setelah matang tambahkan irisan seledri dan garam..
Sementara kuahnya yang kaya rempah akan menghangatkan tubuh. Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Rempah-rempah satu ini nggak cuma digunakan untuk memberikan warna tapi juga menghilangkan aroma-aroma tak sedap dari bahan-bahan makanan berbentuk daging baik sapi, ayam, ataupun ikan. Selain itu, bumbu dapur ini juga merupakan bahan dasar yang kerap digunakan dalam membuat jamu. Agar lebih sehat, enam pilihan rempah ini bisa Anda coba sebagai pengganti gula.
Get Latest Recipe : HOME