Sop ala ala soto padang Tumis Ceker Santan Pedas + Sop Ceker Pedas Ala Rida. Soto ( Soto Ayam, Soto Sapi, Soto Betawi, Soto Pekalongan, Soto Sokaraja, Soto Kuning, Soto Bandung, Soto Kudus, Soto Medan, Soto Mie ), Sate ( Sate Lilit Ayam, Sate Sapi, Sate Kambing, Sate Padang, Sate Ayam. soto padang. Sajikan soto bersama daging goreng dan pelengkap.

Bahan Membuat Sop ala ala soto padang

  1. 250 gr daging sapi.
  2. 2000 ml air.
  3. 2 wortel.
  4. 4 cengkeh.
  5. 2 cm kulit kayu manis.
  6. 2 kapulaga.
  7. 1 bunga lawang.
  8. 2 btg daun bawang.
  9. Haluskan :.
  10. 2 siung bawang putih.
  11. 1 cm jahe.
  12. 1,5 cm lengkuas.
  13. 1 cm kunyit.
  14. 1/2 sdt merica butir.
  15. Utuh :.
  16. 1 lbr daun kunyit.
  17. 2 lbr daun salam.
  18. 3 lbr daun jeruk purut.
  19. 1 btg sereh di geprek.
  20. Secukupnya garam dan gula.
  21. Pelengkap :.
  22. Soun yg direndam air biasa.
  23. Kecap manis, cuka.
  24. Irisan daun seledri.
  25. Cabe merah keriting haluskan lalu ditumis.
  26. Bawang merah goreng.

Langkah Memasak Sop ala ala soto padang

  1. Rebus daging dgn sedikit air sebentar aja, hingga terlihat kotoranya. Buang air rebusan pertama, rebus lagi dgn air yg baru hingga dagingnya empuk. Tambah lagi airnya hingga sebanyak yg di ingin kan..
  2. Tumis semua bumbu dan daun2an hingga wangi, lalu masukkan kedalam rebusan daging. Bubuhi garam dan sedikit gula. Koreksi rasa. Tambahkan potongan daun bawang..
  3. Bersihkan wortel lalu potong2 sesuai selera, rebus terpisah, karena sy khawatir akan mempengaruhi rasa..
  4. Tata soun, irisan seledri dalam mangkok, siram dgn kuah sop yg lgi mendidih beserta beberapa potong dagingnya. Bubuhi kecap, sedikit cuka dan tumisan cabe, sesuai Selera aja. Tambahkan wortel yg sudah direbus tadi. Terakhir taburi dgn bawang merah goreng..

Ovi x Natanael Cano x Aleman x Big Soto - Vengo De Nada [Official Video]. Lihat juga resep Soto Daging lamongan enak lainnya! Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.

Get Latest Recipe : HOME