Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan.
Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara.
Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth.
Bahan Membuat Sayur Sup padang
- 4 buah wortel.
- Buncis segenggam (berhubung di kulkas gda stock buncis jadi ga pake buncis deh).
- kol.
- 2 buah kentang ukuran sedang.
- 1 bungkus Bakso sapi.
- 2 buah Sosis.
- #bumbu halus.
- 5 bawang merah, saya pake yg kecil kecil makanya banyak pake nya.
- 1 bawah putih.
- 1 sdt lada.
- 1/4 biji pala.
- #bumbu cemplung.
- Daun seledri.
- Daun bawang.
- 2 buah kapulaga.
- 3 buah cengkeh.
- 1/2 sdt jinten.
- 1 ruas kayu manis.
- 1 1/2 L air.
- 1/2 sdm gula putih.
- 1 1/2 sdm garam (bisa diganti pake royco ayam 1 1/2 bungkus).
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
Langkah Memasak Sayur Sup padang
- Potong sayuran dan cuci bersih.
- Haluskan bumbu yg sudah disiapkan.
- Setelah smua selesai, panaskan minyak 2 sdm, setelah panas lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan...
- Setelah tercium harum bumbu nya, tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukan wortel, kentang, bakso dan sosis...
- Setelah wortel dan kentang sudah matang lalu masukan kol, seledri dan daun bawang, test rasa dan siap di sajikan.
Sayur labu siam setelah diolah memiliki tekstur yang lembut, basah dan crispy. Menjadikannya sangat mudah digigit dan di cerna. Oleh karena itu siapapun dapat mengkonsumsinya. Bagi kamu suka makan masakan Padang, tentunya akan boros jika terus membelinya ke restoran Padang bukan? Nah kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah yang nggak kalah enaknya dengan.
Get Latest Recipe : HOME