Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Bahan Membuat Rendang Daging Sapi

  1. 250 gr daging sapi.
  2. 1 lembar daun pepaya.
  3. 1/2 buah jeruk lemon.
  4. Secukupnya garam.
  5. Bahan A:.
  6. 1 set bumbu lengkok(kunyit,daun jeruk,daun salam,jahe,laos).
  7. 1 set bumbu sop(pala,jinten, bunga lawang,lada,k. manis,cengkeh).
  8. 4 siung bawang putih.
  9. Bahan B:.
  10. 8 siung bawang merah.
  11. 1 siung bawang putih.
  12. Bahan C:.
  13. Secukupnya santan.
  14. 1/2 sdt garam.
  15. 4 sdm gula.
  16. Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Rendang Daging Sapi

  1. Setelah di cuci bersih daging, rendam daging sapi bersama perasan jeruk lemon dan garam serta daun pepaya..
  2. Haluskan bahan A..
  3. Tumis bahan B lalu masukkan sedikit bahan A yang telah dihaluskan kemudian masukkan daging hingga semua bahan A masuk, tuang santan dan aduk rata tambahkan gula dan garam, aduk rata kembali. Masak dengan api kecil, hingga kurleb 40 menit. Jika sudah matang, angkat dan sajikan..

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Lihat juga resep Rendang Daging Anti Gagal 👍 enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.

Get Latest Recipe : HOME