Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bahan Membuat semur daging betawi
- 100 gram Daging Sapi.
- 5 siung Bawang Merah.
- 1 buah Tomat.
- 2 lembar Daun Salam.
- 2 buah Cengkeh.
- 1 potong Lengkuas (Laos).
- 3 cm Kayu Manis.
- 1 buah Pala.
- 10 sendok makan Kecap Manis.
- 1 sendok makan Garam.
- 4 siung Bawang Putih.
- 1 buah Jahe.
- 3 butir Kemiri.
- 2 sendok teh Ketumbar.
- 1 sendok teh Jintan.
- 2 sendok teh Lada (Merica).
- 2 sendok makan Margarin.
Langkah Memasak semur daging betawi
- lumuri daging dengan kecap, remas kemudian sisihkan.
- dengan 2 sdm margarin tumis bawang merah sampai kuning.
- masukkan bumbu halus, semua bahan kecuali tomat dan bawang goreng.
- masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- tuangi air 500 ml, kecilkan api masak sampai daging lunak dan kuah mengental.
- masukkan tomat, setelah matang hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Semur daging adalah salah satu menu masakan yang tersedia di meja makan kala hari raya Idul Fitri.
Get Latest Recipe : HOME