Semur daging betawi Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Semur daging betawi

  1. 1 kg daging sapi.
  2. 10 butir bawang merah.
  3. 5 butir bawang putih.
  4. 5 butir kemiri.
  5. 1 ruas jahe.
  6. 1 sendok teh ketumbar.
  7. 1/2 sendok teh lada bubuk.
  8. 1 ruas lengkuas di geprek.
  9. 2 batang sereh yg besar.
  10. 2 lembar daun salam.
  11. 4 butir kapulaga.
  12. 1 batang kayu manis.
  13. 1-3 bunga pala diiris.
  14. 1/2 biji pala diiris.
  15. 7 butir cengkeh.
  16. 200 ml kecap manis.

Langkah Memasak Semur daging betawi

  1. Cuci daging sapi, potong2 sesuai selera..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, dan lada..
  3. Masukkan daging dan bumbu yg telah dihaluskan bersama dengan lengkuas, daun salam, sereh, bunga pala, biji pala, kapulaga, cengkeh dan kecap manis..
  4. Campurkan daging bersama bumbu2 tersebut aduk rata tanpa menggunakan air..
  5. Panaskan daging dan bumbu yg telah dicampur diatas kompor tanpa menggunakan air. biarkan agar bumbu meresap ke daging..
  6. Setelah daging mengeluarkan air dan bumbu sudah meresap tambahkan air lalu masak daging hingga empuk..

Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Semur daging adalah salah satu menu masakan yang tersedia di meja makan kala hari raya Idul Fitri.

Get Latest Recipe : HOME