Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bahan Membuat Semur daging betawi
- 1 kg daging sapi/kambing (selera aja).
- 1,5 sdm merica bubuk.
- 5 buah kemiri.
- 4 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 2 ruas jari jahe.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh geprek.
- 2 ruass jari lengkuas geprek.
- secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Garam.
- Air.
Langkah Memasak Semur daging betawi
- Siapkan semua bahan, setelah dipotong potng,daging cuci bersih,tiriskan.
- Haluskan bumbu merica,bamer,baput,kemiri,jahe setelah halus...balurkan keseluruh permukaan daging yg telah dicuci aduk sampai rata.
- Tambahkan kecap..aduk kembali sampai merata..lakukan semua didlm wadah tapi blm diatas api.
- Setelah itu pindah kan wadah keatas kompor dan nyalakan apinya...tambahkan air..masak sampai daging empuk.jika air menyusut dan dagingnya blm empuk..tambahkan LG air dan kecapnya,sambil ditest rasa,jika sdh matang dan pas matikan api.sajikan.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Semur daging adalah salah satu menu masakan yang tersedia di meja makan kala hari raya Idul Fitri.
Get Latest Recipe : HOME