Bakso Tahu Semur Betawi 'ㅅ' Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Semur Daging Betawi beserta Tips Dan Cara Membuatnya. Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya tinggal di daerah Jakarta, Tangerang dan sekitarnya juga mempunyai kekayaan kuliner yang menarik.

Bahan Membuat Bakso Tahu Semur Betawi 'ㅅ'

  1. 40 butir Bakso Sapi (aq pake bakso buatan sendiri jadi aq pake ).
  2. 4 buah kentang ukuran kecil,potong 4 bagian.
  3. 4 buah tahu putih potong kotak.
  4. 1 buah wortel.
  5. 1 buah sosis (aq pake sosis ayam,soalnya gapunya yg sosis sapi).
  6. 7 buah cengkeh.
  7. 5 buah cabai merah.
  8. 2 sachet kecap manis.
  9. 1/4 papan gula jawa.
  10. 2 sdm gula pasir.
  11. secukupnya penyedap rasa.
  12. 1 sdt merica bubuk.
  13. 3 cm kayu manis.
  14. 1500 air.
  15. bumbu halus:.
  16. 1/2 butir pala.
  17. 7 siung bawang merah.
  18. 4 siung bawang putih.
  19. 2 butir kemiri.
  20. 1 sdm garam.

Langkah Memasak Bakso Tahu Semur Betawi 'ㅅ'

  1. Pertama siapkan bahan dulu,kebetulan aq lagi pengen irisin semua bahan pake pisau acar,jadi ya penampakannya seperti ini deh.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum,lalu tambahkan cengkeh dan kayu manis, aduk kalu tambahkan cabai,wortel serta kentang,aduk sebentar.
  3. Tambahkan air laly masukkan tahu,tunggu sebentar,kemudian tambahkan merica,gula jawa,gula pasir,penyedap rasa dan kecap manis,lalu masak hingga air surut dan kecap meresap.
  4. Terakhir masukkan sosis,matikan api,sajikan.

Kamu bisa menambahkannya dengan Seringnya sajian ini ditambah jamur dan bakso agar lebih lezat. Kuahnya kental berwarna cokelat. ilustrasi Semur Daging Betawi (dok. sajian sedap). Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Campur semua bahan bakso, uji rasa hingga pas.

Get Latest Recipe : HOME