Semur Daging Betawi Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Semur Daging Betawi

  1. 200 gram daging sapi, potong kecil.
  2. 200 gram kentang.
  3. 2 cm kayumanis.
  4. 3 biji cengkeh.
  5. 1/2 siung bawang bombay, cincang.
  6. Secukupnya garam dan gula pasir.
  7. 5 sdm kecap manis.
  8. Minyak goreng untuk menumis.
  9. Air matang.
  10. 🍥 Bumbu halus :.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 2 buah kemiri sangrai.
  13. 1 cm jahe.
  14. 1/2 sdt pala bubuk.
  15. 1/2 sdt merica bubuk.
  16. 1 sdt ketumbar bubuk.
  17. 1 sdt jintan.

Langkah Memasak Semur Daging Betawi

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan cengkeh dan kayumanis..
  2. Masukkan daging, bawang bombay, kecap, garam dan gula, aduk sampai daging berubah warna kemudian tambahkan air, aduk kembali..
  3. Jika daging sudah setengah matang, masukkan kentang, masak kembali sampai daging dan kentang empuk dan air menyusut. (Kalau belum empuk, bisa ditambah air lagi)..
  4. Takaran kecap manisnya sesuai selera, kalau suka semur yg lebih gelap, bisa ditambah 😉.

Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Semur daging adalah salah satu menu masakan yang tersedia di meja makan kala hari raya Idul Fitri.

Get Latest Recipe : HOME