Semur Daging Betawi

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Semur Daging Betawi

1. 1/2 kg daging sapi has dalam.
2. 1 bh tomat besar, potong 8.
3. 1 bh serai besar.
4. 4 lb daun salam.
5. 1 ruas lengkuas, iris/geprek.
6. 200 ml santan kental.
7. 1 bh bunga lawang.
8. 1 bh cengkeh.
9. 1 bh kapulaga.
10. secukupnya Kecap manis.
11. secukupnya Air.
12. secukupnya Garam.
13. Bumbu halus:.
14. 10 butir bawang merah.
15. 4 siung bawang putih kating.
16. 1 cm jahe.
17. 1/8 sdt pala bubuk.
18. 1/4 sdt kayu Manis bubuk.
19. 4 btr kemiri, sangrai.
20. 1 sdt ketumbar, sangrai.

Langkah Memasak Semur Daging Betawi

1. Tumis bumbu halus, Salam, serai, lengkuas hingga wangi.
2. Masukkan Daging Dan tomat.
3. Tumis hingga Daging berubah warna.
4. Masukkan air Dan kecap hingga sedikit menutup Daging, tutup panci, masak dg api kecil hingga Daging empuk.. tambahkan garam.
5. Jika Daging empuk, sy sekitar 1 jam lbh, masukkan santan.
6. Aduk sesekali hingga mendidih Dan kental.. koreksi rasa.
7. Hidangksn dg bawang goreng... Nyam nyam...🍛.

Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Semur daging adalah salah satu menu masakan yang tersedia di meja makan kala hari raya Idul Fitri.

Get Latest Recipe : HOME