Semur daging betawi Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Semur daging betawi

  1. 350 gr daging sapi.
  2. 5 bh telur rebus yg sdh dikupas.
  3. Goreng dan haluskan :.
  4. 10 siung bawang merah.
  5. 5 siung bawang putih.
  6. 3 bh kemiri.
  7. 1 ruas jahe.
  8. 1/2 ruas lengkuas.
  9. Sangrai dan haluskan :.
  10. 1/4 sdt jinten.
  11. 1/4 sdt lada.
  12. 1/2 sdt ketumbar.
  13. 1/2 biji pala.
  14. Bumbu lain :.
  15. 1 bh kayu manis.
  16. 3 bh cengkeh.
  17. 1/2 ruas lengkuas geprek.
  18. 4 lbr daun salam.
  19. 4 lbr daun jeruk.
  20. 2 btg sereh geprek.
  21. Minyak.
  22. Kecap manis.
  23. Garam.
  24. 1 lt air matang.
  25. 2 bh kapulaga.
  26. 1 bh kembang lawang.

Langkah Memasak Semur daging betawi

  1. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daging, bumbu pelengkap, bumbu lain, garam, kecap manis, air. Aduk2. Masukkan telur,kapulaga,kembang lawang, aduk lg..
  2. Masak dgn api kecil sedang hingga air menyusut dan daging empuk. Jika sudah empuk dan air menyusut, tes rasa. Jika sudah oke, matikan kompor..
  3. Pindahkan ke wadah, dan taburi dengan bawang goreng. Silahkan mencoba!!!.

Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Semur daging adalah salah satu menu masakan yang tersedia di meja makan kala hari raya Idul Fitri.

Get Latest Recipe : HOME