Semur Daging Betawi Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Semur Daging Betawi

  1. 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
  2. 2 buah kentang, potong sesuai selera, goreng ½ matang.
  3. 1/2 sdt bubuk pala.
  4. 3 butir cengkeh.
  5. 3 cm kayu manis.
  6. 4 sdm kecap manis.
  7. 1500 ml air.
  8. Secukupnya garam, gula merah dan bubuk kaldu sapi.
  9. 6 siung bawang merah, iris tipis.
  10. 1 buah tomat, potong 4.
  11. Bumbu halus :.
  12. 4 siung bawang putih.
  13. 1/2 sdt merica butiran.
  14. 2 cm jahe.
  15. 4 butir kemiri.
  16. 1 sdt ketumbar.
  17. 1/4 sdt jintan.

Langkah Memasak Semur Daging Betawi

  1. Tumis bawang merah hingga harum tambahkan bumbu halus, cengkeh dan kayu manis masak sampai semua bumbu matang..
  2. Masukkan daging aduk rata masak hingga daging berubah warna. Tambahkan air lalu beri kecap manis. Aduk rata masak dengan menggunakan api kecil hingga daging empuk..
  3. Masukkan kentang, tomat, garam dan bubuk kaldu. Aduk rata masak sampai kentang empuk, koreksi rasa. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng..

Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Semur daging adalah salah satu menu masakan yang tersedia di meja makan kala hari raya Idul Fitri.

Get Latest Recipe : HOME