Semur Daging Betawi Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Semur Daging Betawi

  1. 500 gr daging sapi.
  2. 2 buah kentang ukuran besar.
  3. 80-100 ml kecap manis.
  4. 600 ml air (kaldu rebusan daging).
  5. Secukupnya garam.
  6. 1 sdm gula merah sisir.
  7. Secukupnya minyak.
  8. Bumbu halus.
  9. 6 siung bawang merah.
  10. 4 siung bawang putih.
  11. 3 butir kemiri sangrai.
  12. 1 sdm ketumbar sangrai.
  13. 20 butir merica sangrai.
  14. 1/2 butir biji pala.
  15. Bumbu pelengkap.
  16. 2 lembar daun salam.
  17. 10 cm kayu manis.
  18. 6 cm lengkuas geprek.
  19. 6 cm jahe geprek.
  20. 2 batang serai.

Langkah Memasak Semur Daging Betawi

  1. Goreng kentang yang sudah dipotong2..
  2. Blender bumbu halus, lalu tumis. Masukan juga bumbu pelengkap. Setelah harum masukan daging yg sudah dipotong2. Aduk2 & masak sampai bumbu meresap..
  3. Beri air, garam, gula & kecap manis. Lalu masukan kentang yang sudah digoreng dan masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Semur siap dihidangkan..

Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Semur daging adalah salah satu menu masakan yang tersedia di meja makan kala hari raya Idul Fitri.

Get Latest Recipe : HOME