Semur Daging Betawi Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Semur Daging Betawi

  1. 1 kg Daging sapi.
  2. BUMBU SANGRAI :.
  3. 2 sdt Jinten.
  4. 2 sdt Ketumbar.
  5. 1 sdt Lada.
  6. 2 butir Kemiri.
  7. BUMBU HALUS :.
  8. 10 Bawang Merah.
  9. 5 Bawang Putih.
  10. Jahe.
  11. BUMBU TAMBAHAN :.
  12. Lengkuas.
  13. 2 lembar Daun Salam.
  14. 1 btr Pala.
  15. Kapulaga.
  16. Kayu Manis.
  17. 1 sdm Cengkeh.
  18. 2 Bunga Lawang (Bentuk bintang).
  19. Kecap Bango.
  20. Bawang Goreng.

Langkah Memasak Semur Daging Betawi

  1. Siapkan bumbu sangrai, lalu masak setengah matang.
  2. Siapkan bumbu halus, lalu blender beserta bumbu sangrai.
  3. Letakkan daging sapi potong yang sudah dicuci bersih ke dlm wajan.
  4. Masukkan bumbu, kecap, lalu campur dg daging sambil dicubit" agar meresap.
  5. Tunggu beberpa saat. Nyalakan wajan dg api sedang. Masukkan bumbu tambahan.
  6. Tambahkan garam dan penyedap, masak hingga daging empuk dan matang..
  7. Taburi bawang goreng lalu siap dihidangkan..

Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Semur daging adalah salah satu menu masakan yang tersedia di meja makan kala hari raya Idul Fitri.

Get Latest Recipe : HOME