Semur daging betawi Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Semur daging betawi

  1. Bahan A:.
  2. 800 gr daging sapi potong potong, cuci bersih.
  3. 1 buah tomat uk. Kecil potong.
  4. 500 gr kentang, kupas potong cuci bersih.
  5. Bahan B :.
  6. 9-10 sdm kecap manis.
  7. 1 sdm gula aren sisir.
  8. 1 sdm kecap asin.
  9. 2 sdm bawang merah goreng (sebagai bumbu).
  10. 500 ml air.
  11. secukupnya Garam, gula, merica, kaldu bubuk.
  12. Bahan C :.
  13. 2 lembar daun salam.
  14. 3 lembar daun jeruk.
  15. Bumbu halus :.
  16. 10 siung bawang merah.
  17. 5 siung bawang putih.
  18. 5 butir kemiri.
  19. 1/2 sdt lada bubuk.
  20. Sejumput kayu manis bubuk.
  21. Sejumput pala bubuk.
  22. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  23. 5 cm lengkuas.
  24. 5 cm jahe.

Langkah Memasak Semur daging betawi

  1. Tumis bumbu halus & bahan C hingga matang & harum..
  2. Masukan potongan daging sapi, masak sampai berubah warna sebentar.
  3. Masukan tomat & bahan B, masak hingga air susut dengan api kecil, di proses ini masukan kentang yg sudah dipotong2 lalu tambahkan air kurleb 250ml lagi, masak sampai daging empuk & kentang matang.
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng, enjoy..

Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Semur daging adalah salah satu menu masakan yang tersedia di meja makan kala hari raya Idul Fitri.

Get Latest Recipe : HOME