Semur daging sapi betawi ala oma Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa.

Bahan Membuat Semur daging sapi betawi ala oma

  1. 1 kg daging sapi.
  2. 500 gr kentang.
  3. Bumbu halus :.
  4. 6 siung bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 4 butir kemiri.
  7. 1 sdt lada bulat.
  8. 1 sdt ketumbar.
  9. 3 cm jahe.
  10. Secubit biji pala.
  11. Secubit jinten.
  12. Secukupnya air.
  13. 2 buah batang sereh, geprek & simpulkan.
  14. 3 lembar daun salam.
  15. 2 bungkus masako rasa sapi.
  16. 300 ml kecap bango.
  17. 1 buah tomat.

Langkah Memasak Semur daging sapi betawi ala oma

  1. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, jahe, biji pala & Jinten, sisihkan...
  2. Iris daging sapi mengikuti serat daging, cuci bersih...
  3. Masukan semua bahan dlm panci : daging, bumbu halus, salam sereh, tomat, masako kecap & air.. aduk rata...
  4. Masak hingga daging empuk..Tambahkan air jika air menyusut & daging blm empuk...
  5. Disini aq masaknya sampai 2 jam baru si dagingnya empuk...
  6. Setelah daging empuk beri taburan bawang goreng supaya wangi...
  7. Tuang semur daging ke dalam mangkuk taburi dgn bawang goreng..hidangkan utk keluarga tersayang..🌼🌼🌼.

Semur daging sapi kecap manis termasuk sajian istimewa untuk buka puasa hari ini bersama keluarga atau buka bersama dengan teman-teman (BUKBER) dan untuk menu Idul Adha pada hari Raya Idul Adha dengan rasa manis dan. Resep masakan semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.

Get Latest Recipe : HOME