Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel kentang supaya makin enak bisa ditambah dengan kornet.
Bahan Membuat Perkedel Kentang Kornet
- 4 buah kentang, stock sy kecil2.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang putih.
- 3 sdm bawang goreng (sy buat dari 6 siung bawang merah).
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 1/4 sdt kaldu bubuk.
- sedikit garam.
- Bumbu pelengkap :.
- 1 batang seledri (daunnya saja).
- 1 butir telur untuk pelapis.
Langkah Memasak Perkedel Kentang Kornet
- Siapkan bahan2. Potong2 kentang sesuai selera, cuci bersih, tiriskan lalu goreng sampai matang. Iris2 bamer, goreng hingga kecoklatan, sisihkan.
- Haluskan bumbu, lalu haluskan kentang dan bamer yang sudah digoreng bersama bumbu..
- Iris2 daun seledri, campurkan dengan kentang yang sudah dihaluskan. Kocok lepas telur di piring terpisah. Bentuk bulat2 adonan perkedel lalu pipihkan, lakukan sampai habis. Saya simpan di kulkas dalam wadah tertutup, kalo mau makan tinggal balurkan ke kocokan telur lalu goreng hingga kecoklatan..
Ilustrasi perkedel kentang kornet © DapurKobe. Selain ditambahkan daging sapi, perkedel juga semakin nikmat jika dicampur Minyak goreng secukupnya. Cara membuat perkedel kentang kornet Sebelum membuat perkedel kentang kornet, langkah pertama yang harus dilakukan yaitu dengan menyiapkan bahan-bahannya. Untuk membeli bahan-bahan ini, Anda bisa membelinya di. Gambar : www.instagram.com Perkedel Kentang Kornet.
Get Latest Recipe : HOME