Perkedel Kentang Kornet Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel kentang supaya makin enak bisa ditambah dengan kornet.

Bahan Membuat Perkedel Kentang Kornet

  1. 1 kg Kentang.
  2. 100 gr Kornet.
  3. 2 btg Daun Bawang (iris tipis).
  4. 2 btg Daun Seledri (iris tipis).
  5. 2 sdm Bawang Goreng.
  6. 1 sdm Bawang Putih Goreng.
  7. 2 btr Telur Ayam (1 utk adonan, 1 utk celupan menggoreng).
  8. 1/2 Bks Ladaku (sesuai selera).
  9. Secukupnya Garam.
  10. Secukupnya Kaldu Ayam (saya pakai Royco).
  11. Sejumput penyedap rasa (Sasa).
  12. Bumbu halus :.
  13. 4 siung bawang Merah.
  14. 2 siung bawang putih.

Langkah Memasak Perkedel Kentang Kornet

  1. Potong-potong besar2 kentang, Rebus sampai matang, tiriskan.. lalu goreng kentang sebentar. angkat Tiriskan.
  2. Tumbuk bumbu halus (BM & BP), lalu tumbuk kentang sampai halus.
  3. Tumis Kornet hingga berubah warna..
  4. Campurkan kornet dan kentang yg sudah dihaluskan, masukan irisan daun bawang,seledri,bawang goreng,lada,garam,Sasa,Royco jadi 1. Aduk aduk pakai tangan yg sudah dilapisi plastik (biar tercampur rata). Tes rasa kalo sudah Ok, masukan telur aduk rata lagi..
  5. Masukan ke dalam kulkas kurang lebih 15 menit. Lalu bulat2 kan adonan. Kocok telur balurkan perkedel ke telur. Goreng di minyak panas sampai kecoklatan. angkat Tiriskan.

Ilustrasi perkedel kentang kornet © DapurKobe. Selain ditambahkan daging sapi, perkedel juga semakin nikmat jika dicampur Minyak goreng secukupnya. Cara membuat perkedel kentang kornet Sebelum membuat perkedel kentang kornet, langkah pertama yang harus dilakukan yaitu dengan menyiapkan bahan-bahannya. Untuk membeli bahan-bahan ini, Anda bisa membelinya di. Gambar : www.instagram.com Perkedel Kentang Kornet.

Get Latest Recipe : HOME